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POUR GARANTIR A NOS CLIENTS DES PRODUITS SAVOUREUX, SAINS ET EQUILIBRES, TOUT EN RESPECTANT L'HOMME ET LA NATURE, NOTRE MISSION REPOSE SUR DES PILIERS FONDAMENTAUX, PARTAGES PAR TOUS NOS COLLABORATEURS.

 

* HUMAIN : Donner du sens à la ressource humaine

 

Structures de fonctionnement pilotées en famille.

Capital humain au coeur de l'organisation.

Equipes courtes, polyvalentes et autonomes pour agir et réagir efficacement.

Politique de formation continue des salariés.

Expertise et l'efficacité des collaborateurs au service des exigences clients.

 

* QUALITE/HYGIENE/SECURITE : Rigueur et traçabilité au coeur du process

Mise en place de processus rigoureux de sécurité alimentaire et humaine.

Démarche de qualité continue : labels, BRC, IFS, ISO.

Savoir-faire reconnu dans la gestion des cahiers des charges.

Traçabilité et règles d'hygiène ultra strictes appliquées par un personnel formé.

Laboratoire qualité intégré sur chaque site, contrôlé par des ingénieurs.

 

* ENVIRONNEMENT : Production respectueuse et raisonnée           

Matières premières sélectionnées, fournisseurs régionaux privilégiés, audits réguliers des prestataires.

Pêche artisanale raisonnée, en collaboration avec les artisans pêcheurs.

Gestion de l’impact environnemental des actions industrielles.

Utilisation de matériaux recyclés (cartons, acier, verre).

Maîtrise stricte des énergies, contrôle des déchets, station d'épuration.

* RECHERCHE & DEVELOPPEMENT : Innovation et force de proposition  

Symbiose entre cuisiniers de formation et ingénieurs culinaires.

Cuisines-laboratoires intégrées sur site, synergie inter-sites.

Veille concurrentielle globale de nos différents marchés.

Intervention de plateformes d'ingénierie culinaire.

Offre constante d'innovation produits aux clients.

 

Coordonnées

GROUPE LE GRAET

1 Rue saint-sébastien 
BP 40105
22 201 GUINGAMP
Téléphone : +33 (0)2 96 44 22 44
Télécopie :  +33 (0)2 96 44 83 10
Mail :            contact(arobase)groupelegraet.fr

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